Consulado General del Perú en Montreal

REVISTA 'EN ROUTE' DE AIR CANADA INCLUYE A RESTAURANT PERUANO DE MONTREAL ' RAZA' ENTRE 10 MEJORES DE CANADA E INCLUYE SECCION DE RECETAS PERUANAS Y DE PISCO SOUR

 

El restaurant 'Raza', cuyo propietario es el chef peruano Mario Navarrete, fue incluido en la lista de los diez mejores nuevos restaurants de Canadá por la revista de Air Canadá 'En Route'.

www.enroutemag.com/e/november05/beste.html

Dicho restaurant se encuentra en el 114 rue Laurier Oeste, Montreal. Para mayor información acceder al www.restaurantraza.com . Felicitaciones!

Asimismo, se ha incluido una serie de recetas de comida peruana, obtenidas del libro de Tony Custer 'El Arte de la Cocina Peruana', entre las que se incluye la receta para el Pisco Sour.

Cabe mencionarse que esta revista tiene un tiraje de un millón de ejemplares y se distribuye en todos los vuelos de Air Canada.

 

                                                                                    Montreal, noviembre, 2005